韓国旅行の写真を整理しています

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こんにちは!みずたま雑貨店です。
上の写真は、韓国旅行の写真の1枚。
とてもレトロな食堂で、庶民的なごはんも美味しくて^^
今回の旅で、一番のお気に入りスポットです。

ステンレスのカップが並んでいますよね。
これは、韓国の食堂でよく見かけるコップなんですが
あんまりかわいいので、これも買付けしてきました!
カップなどの雑貨はまたご紹介しますね。お楽しみに!

今、『旅のおはなし会』用に旅の写真を整理しています。
イベントを開催すると決めた時、
『今の韓国の空気が伝わるものを』と企画したのですが
自分で話さなきゃいけないので、かなり後悔しています^^;

でも、『韓国に行ってみたいな』と、少しでも思って頂きたいので
ここは腹をくくりますよ!(笑) カツゼツが悪いのは、どうぞ許してくださいねー。

『韓国の紙もの』も今、何種類かの候補の中から決めるべく、
試し印刷をお願いしようか~、どの紙にしようか~
と、いろいろと検討しているところです。
デザインをしてくださった岡さんと私と、デザイナーのいくちゃんの3人しか
まだデザインを見ていません。早く、お披露目したいなあ。

5月の韓国買付け、東京蚤の市、
その合間に仕入れ、店番・・・、そして最近の暑さで
ちょっと疲れがとれてないですね~・・・。そしてすごく眠い・・・zzz

韓国ごはんは、『梅雨の疲れにデトックスを!』というテーマなんですが
今すぐにでも食べたいくらいです・・。
明日しっかり休んで、元気になってきます~~

みずたま雑貨店

 


【韓国イベント】旅のおはなし会

 6月30日韓国イベント、
みずたま雑貨店は、『旅のおはなし会』を担当いたします。

買付け、観光で訪れるソウル。
ガイドブックや他のブロガーさんとは違う、雑貨屋さん目線で
旅の風景を切り取れたらと思っています。

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訪れるのは、こんな庶民的な市場や

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王様の住んでいた王宮殿とか。
観光ではベタなところですが、今までは興味がなかったのでスルーしてました。
でも今回は、一番行きたい所!博物館で昔の資料なども見てこようと思います。

こんな人たちが見られたら嬉しいけど^^
韓国の昔の制服が好きで・・。赤とか青とかすごく綺麗な色づかい。
最初、派手だと思ったけど見慣れました^^;
韓国の時代劇ドラマは若い人も楽しめる内容のものも多く、
すごく活発に作られています。
日本の時代劇が停滞しているのを見ると、ちょっとうらやましい感じ。
全くご存じでない皆さんも、ご覧になったら楽しんで頂ける方も
いらっしゃるんじゃないかなー、と思うくらい面白いです^^

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王宮殿の近くには、昔ながらの伝統的な家屋が並ぶ地域があります。
実は今回、伝統的な家屋にも泊ります!本当に楽しみ^^

期待をあおると自分の首をしめそうですが・・・汗
韓国の今の風景、昔の風景を、
古いもの好きの雑貨店主が感じたことを、つたない口調ですが
少しでもお伝えできたらと思います。

6月30日のイベントでは、ごはんに、お茶とおやつに
そして、旅のおはなし会もよかったらご参加ください^^

バウムクーヘン 旅のおはなし会 6月30日(土) 参加無料 韓国おやつやお茶をオーダーできます。

  旅の写真とともに韓国旅行のエピソードをお話します。

  
  ①12:30~13:00 ②14:00~14:30 ③17:00~17:30

※人数制限はございませんが、立見頂く場合があります。

みずたま雑貨店

 


【韓国イベント】韓国の伝統的なおやつ

     今日は、韓国のおやつとお茶をご紹介します。

バウムクーヘン 韓国のおやつ
日本に和菓子があるように、韓国にも昔から食べられている『伝統菓子』があります。
伝統菓子は日常のお茶菓子としてだけではなく、
婚礼や誕生日、祭祀など、お祝いや祭礼に欠かせないものなんだそう。

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餅(떡 / トク)
韓国伝統菓子には『餅』(떡 / トッ)『韓菓』(한과 / ハングァ)があります。
もち米を主な原料とする日本に対し、韓国の(トッ)はうるち米で作ったものが多く
ゆでたり蒸したりします。蒸したものは、あっさりした蒸しケーキみたいな感じ。

韓国の食べ物の中でも、最も季節感があらわれるお餅は
蜂蜜や松の実、ナツメ、豆などをふんだんに使ったり、よもぎやカボチャを練りこんだり
きな粉や胡麻をまぶしたり。材料本来の味がよくいかされています。

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また、韓菓(ハングァ)とは、
穀物の粉や果物などを、蜂蜜や水あめ、砂糖などで味付けしたもの。
韓菓の中には、「薬菓」(ヤックァ)というように、
「薬」という文字が入っているものがあります。
ごま油や蜂蜜など、体によい材料が入っているんだそう。
体によいものを食べるという「薬食同源」の精神が、お菓子にも見られるんですね~^^

このように自然の材料をふんだんに使っているので、韓国の伝統菓子は
とても低カロリーでヘルシーなんです。それは嬉しいですね^^
だって最近食べたものが、すぐお腹のお肉にかわるような気がするので(笑)

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wanokashi89さんの菓子 (この写真は韓国のおやつではありません)

さてその韓国の伝統菓子ですが、今回のイベントで
私の大好きな作家さんに、作って頂けるようお願いしました。
その方は、日本の伝統菓子の和菓子を作られるwanokashi89(ハグ)さん。
以前からイベントで和菓子を作って頂いていますが
最近では、ブローチをイメージした和菓子も作って頂きました。

韓国の伝統菓子は、日本ではまだめずらしく、
89さんも作るのは初めてとのこと。
韓国菓子を一緒に食べにでかけたりして、意見をかわしました。

現代的なかわいらしさとセンスで(しかも美味しい!)
独自の和菓子を作り上げてきた89さんなら
素敵な伝統菓子を作って頂けると思います^^

wanokashi89 http://likehug.exblog.jp/

バウムクーヘン 韓国のお茶とおやつ 2012年6月30日(土) 11:00~20:00(LO19:30)

  イベント終日、オーダーして頂けます。ご予約不要です。

  韓国ごはんの後のデザートに、お茶とおやつだけのオーダーでもOKです!
  この日、ここだけでしか味わえない、韓国のお茶とおやつの時間をお楽しみくださいね!

今回のイベントでは、ただ韓国のものを持って帰ってくるだけでなく
料理もお菓子も、オリジナルで作る紙ものも、伝統的なものをいかしながら
ものづくりの世界にいる私たちのフィルターを通したものを
お届けできたらと思っています^^

韓国のお茶については、帰国後、ご案内しますね~

みずたま雑貨店
「明日から韓国。今日は怒涛の準備の日。明日無事に旅立てるのかしら・・」


韓国ごはんイベントいよいよ始動します

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こんにちは~。
昨日は、東京のコリアンタウン、「新大久保」に行ってきました。
ブログには今まで書いていなかったけど、
昨年12月に新大久保デビューをしてから、5回くらい行ってます。
上の写真は戦利品です^^ この街に行くと、つい、いろいろ買っちゃいますね^^;

さてさて、2012年6月30日のごはん会というのは、
私の最近の動向をご覧になって、お察しの皆さまも
きっといらっしゃるかと思いますが・・・
そう、今年のごはん会は、『韓国ごはん』 会 なんです!!
韓国の食といえば、キムチ、焼き肉などが目立っているけど
野菜や、体にやさしい自然の食材を使ったお料理が、とても多いのですよ^^

私も辛いのが苦手なので、辛さに刺激を求めるごはんではなく、
旨みたっぷりの、ヘルシーなごはんをお出しできたらなと思っています。
(お料理は、すごくおいしいごはんをつくってくださる方にお願いしました!)

昨日は新大久保の後に、西荻窪のギャラリーさんにお伺いして
正式なイベント予約を完了しました。
いつ来ても、すがすがしくて、落ち着いた空間。
この場所で、韓国のイベントをしたらどうなるのかと考えると
すごくドキドキしました。

* * *

そうそう、イベント前の5月に、韓国に行くことになったんですよ~
こちらも、航空券の予約、昨日に完了しました。
韓国で雑貨の買付をして、イベントでお見せできたらと思っています^^
ご予約頂いた韓国ブローチも、まもなくご案内させて頂けるので
また個別にご連絡させて頂きますね!

それにしても、「新大久保」がなぜ楽しいかっていうと、
日本にいながら、外国旅行をしている気分になれることなんですよねぇ。

日本語はもちろん通じますけど、
普通にあちらこちらで外国語がきこえてくるなんて
島国の日本じゃあまりないですよね。
日本の方も、旅行で来ている方も多いようです。
(スーツケースとディズニーランドのバッグを持っていらっしゃるから^^)

これからは、いつもの日本の古道具の紹介の合間に
韓国の話題も書いていくと思います。
私も本格的に好きになったのは、つい最近なので
初心者の目線でご紹介していくつもりですよ。
ぜひ、韓国を知るきっかけにして頂ければ嬉しいです^^

みずたま雑貨店
「韓国のおやつ、ホットック、美味しかったです!