こんにちは！みずたま雑貨店です。
上の写真は、韓国旅行の写真の１枚。
とてもレトロな食堂で、庶民的なごはんも美味しくて＾＾
今回の旅で、一番のお気に入りスポットです。

ステンレスのカップが並んでいますよね。
これは、韓国の食堂でよく見かけるコップなんですが
あんまりかわいいので、これも買付けしてきました！
カップなどの雑貨はまたご紹介しますね。お楽しみに！

今、『旅のおはなし会』用に旅の写真を整理しています。
イベントを開催すると決めた時、
『今の韓国の空気が伝わるものを』と企画したのですが
自分で話さなきゃいけないので、かなり後悔しています＾＾；

でも、『韓国に行ってみたいな』と、少しでも思って頂きたいので
ここは腹をくくりますよ！（笑）　カツゼツが悪いのは、どうぞ許してくださいねー。

『韓国の紙もの』も今、何種類かの候補の中から決めるべく、
試し印刷をお願いしようか～、どの紙にしようか～
と、いろいろと検討しているところです。
デザインをしてくださった岡さんと私と、デザイナーのいくちゃんの３人しか
まだデザインを見ていません。早く、お披露目したいなあ。

５月の韓国買付け、東京蚤の市、
その合間に仕入れ、店番・・・、そして最近の暑さで
ちょっと疲れがとれてないですね～・・・。そしてすごく眠い・・・ｚｚｚ

韓国ごはんは、『梅雨の疲れにデトックスを！』というテーマなんですが
今すぐにでも食べたいくらいです・・。
明日しっかり休んで、元気になってきます～～

みずたま雑貨店

 ６月３０日韓国イベント、
みずたま雑貨店は、『旅のおはなし会』を担当いたします。

買付け、観光で訪れるソウル。
ガイドブックや他のブロガーさんとは違う、雑貨屋さん目線で
旅の風景を切り取れたらと思っています。


訪れるのは、こんな庶民的な市場や

王様の住んでいた王宮殿とか。
観光ではベタなところですが、今までは興味がなかったのでスルーしてました。
でも今回は、一番行きたい所！博物館で昔の資料なども見てこようと思います。

こんな人たちが見られたら嬉しいけど＾＾
韓国の昔の制服が好きで・・。赤とか青とかすごく綺麗な色づかい。
最初、派手だと思ったけど見慣れました＾＾；
韓国の時代劇ドラマは若い人も楽しめる内容のものも多く、
すごく活発に作られています。
日本の時代劇が停滞しているのを見ると、ちょっとうらやましい感じ。
全くご存じでない皆さんも、ご覧になったら楽しんで頂ける方も
いらっしゃるんじゃないかなー、と思うくらい面白いです＾＾


王宮殿の近くには、昔ながらの伝統的な家屋が並ぶ地域があります。
実は今回、伝統的な家屋にも泊ります！本当に楽しみ＾＾

期待をあおると自分の首をしめそうですが・・・汗
韓国の今の風景、昔の風景を、
古いもの好きの雑貨店主が感じたことを、つたない口調ですが
少しでもお伝えできたらと思います。

６月３０日のイベントでは、ごはんに、お茶とおやつに
そして、旅のおはなし会もよかったらご参加ください＾＾

旅のおはなし会　６月３０日（土）　参加無料　韓国おやつやお茶をオーダーできます。

　　旅の写真とともに韓国旅行のエピソードをお話します。
　　
　　①１２：３０～１３：００　②１４：００～１４：３０　③１７：００～１７：３０

※人数制限はございませんが、立見頂く場合があります。

みずたま雑貨店

     今日は、韓国のおやつとお茶をご紹介します。

　韓国のおやつ
日本に和菓子があるように、韓国にも昔から食べられている『伝統菓子』があります。
伝統菓子は日常のお茶菓子としてだけではなく、
婚礼や誕生日、祭祀など、お祝いや祭礼に欠かせないものなんだそう。


餅（떡 / トク）
韓国伝統菓子には、『餅』（떡 / トッ）と 『韓菓』（한과 / ハングァ）があります。
もち米を主な原料とする日本に対し、韓国の餅(トッ)はうるち米で作ったものが多く
ゆでたり蒸したりします。蒸したものは、あっさりした蒸しケーキみたいな感じ。

韓国の食べ物の中でも、最も季節感があらわれるお餅は
蜂蜜や松の実、ナツメ、豆などをふんだんに使ったり、よもぎやカボチャを練りこんだり
きな粉や胡麻をまぶしたり。材料本来の味がよくいかされています。

また、韓菓（ハングァ）とは、
穀物の粉や果物などを、蜂蜜や水あめ、砂糖などで味付けしたもの。
韓菓の中には、「薬菓」（ヤックァ）というように、
「薬」という文字が入っているものがあります。
ごま油や蜂蜜など、体によい材料が入っているんだそう。
体によいものを食べるという「薬食同源」の精神が、お菓子にも見られるんですね～＾＾

このように自然の材料をふんだんに使っているので、韓国の伝統菓子は
とても低カロリーでヘルシーなんです。それは嬉しいですね＾＾
だって最近食べたものが、すぐお腹のお肉にかわるような気がするので（笑）

wanokashi89さんの菓子　（この写真は韓国のおやつではありません）

さてその韓国の伝統菓子ですが、今回のイベントで
私の大好きな作家さんに、作って頂けるようお願いしました。
その方は、日本の伝統菓子の和菓子を作られるｗａｎｏｋａｓｈｉ89（ﾊｸﾞ）さん。
以前からイベントで和菓子を作って頂いていますが
最近では、ブローチをイメージした和菓子も作って頂きました。

韓国の伝統菓子は、日本ではまだめずらしく、
89さんも作るのは初めてとのこと。
韓国菓子を一緒に食べにでかけたりして、意見をかわしました。

現代的なかわいらしさとセンスで（しかも美味しい！）
独自の和菓子を作り上げてきた89さんなら
素敵な伝統菓子を作って頂けると思います＾＾

wanokashi89　http://likehug.exblog.jp/

韓国のお茶とおやつ　２０１２年６月３０日（土）　１１：００～２０：００（ＬＯ１９：３０）

　　イベント終日、オーダーして頂けます。ご予約不要です。
　　韓国ごはんの後のデザートに、お茶とおやつだけのオーダーでもＯＫです！
　　この日、ここだけでしか味わえない、韓国のお茶とおやつの時間をお楽しみくださいね！

今回のイベントでは、ただ韓国のものを持って帰ってくるだけでなく
料理もお菓子も、オリジナルで作る紙ものも、伝統的なものをいかしながら
ものづくりの世界にいる私たちのフィルターを通したものを
お届けできたらと思っています＾＾

韓国のお茶については、帰国後、ご案内しますね～

みずたま雑貨店
「明日から韓国。今日は怒涛の準備の日。明日無事に旅立てるのかしら・・」

こんにちは～。
昨日は、東京のコリアンタウン、「新大久保」に行ってきました。
ブログには今まで書いていなかったけど、
昨年１２月に新大久保デビューをしてから、５回くらい行ってます。
上の写真は戦利品です＾＾　この街に行くと、つい、いろいろ買っちゃいますね＾＾；

さてさて、２０１２年６月３０日のごはん会というのは、
私の最近の動向をご覧になって、お察しの皆さまも
きっといらっしゃるかと思いますが・・・
そう、今年のごはん会は、『韓国ごはん』 会 なんです！！
韓国の食といえば、キムチ、焼き肉などが目立っているけど
野菜や、体にやさしい自然の食材を使ったお料理が、とても多いのですよ＾＾

私も辛いのが苦手なので、辛さに刺激を求めるごはんではなく、
旨みたっぷりの、ヘルシーなごはんをお出しできたらなと思っています。
（お料理は、すごくおいしいごはんをつくってくださる方にお願いしました！）

昨日は新大久保の後に、西荻窪のギャラリーさんにお伺いして
正式なイベント予約を完了しました。
いつ来ても、すがすがしくて、落ち着いた空間。
この場所で、韓国のイベントをしたらどうなるのかと考えると
すごくドキドキしました。

＊　＊　＊

そうそう、イベント前の５月に、韓国に行くことになったんですよ～
こちらも、航空券の予約、昨日に完了しました。
韓国で雑貨の買付をして、イベントでお見せできたらと思っています＾＾
ご予約頂いた韓国ブローチも、まもなくご案内させて頂けるので
また個別にご連絡させて頂きますね！

それにしても、「新大久保」がなぜ楽しいかっていうと、
日本にいながら、外国旅行をしている気分になれることなんですよねぇ。

日本語はもちろん通じますけど、
普通にあちらこちらで外国語がきこえてくるなんて
島国の日本じゃあまりないですよね。
日本の方も、旅行で来ている方も多いようです。
（スーツケースとディズニーランドのバッグを持っていらっしゃるから＾＾）

これからは、いつもの日本の古道具の紹介の合間に
韓国の話題も書いていくと思います。
私も本格的に好きになったのは、つい最近なので
初心者の目線でご紹介していくつもりですよ。
ぜひ、韓国を知るきっかけにして頂ければ嬉しいです＾＾

みずたま雑貨店
「韓国のおやつ、ホットック、美味しかったです！」